从古籍中的“荔枝道”（子午道）可知，通过“荔枝道”（子午道），能够在2日之内把荔枝运达长安，保证荔枝的新鲜。当然唐代现存的关于巴蜀进贡荔枝的资料，仅有元稹的《元氏长庆集》卷三九《浙东论罢进海味状》记载：“臣伏见元和十四年，先皇帝特诏荆南令贡荔枝。”从宋朝开始，很多人认为杨贵妃所吃的荔枝是来自巴蜀，也就是杨贵妃的故乡。
比如苏轼的《荔枝叹》: “唐天宝中，盖取涪州荔枝，自子午谷路进入。”蔡襄的《荔枝谱》：“唐天宝中妃子尤爱嗜，涪州岁命驿致。”而现代历史学家严耕望、冯汉镛、蓝勇等也认同杨贵妃的荔枝来自巴蜀，如严耕望的《唐代交通图考》第四卷《山剑滇黔区》里就收录有《天宝荔枝道》，支持荔枝来自巴蜀的说法。并且从路程上看，巴蜀离西安最近，方便运输，能保持荔枝的新鲜口感。
搞了十几年荔枝，果色不好看，有什么方法能使荔枝果皮色好看一点？
一方水土养一方人，荔枝颜色要好看，最关键是环境条件好，好的水土种出好的颜色。种植荔枝除了得天独厚水土外，种植荔枝要获得亮丽好的颜色，可从施肥及叶面喷施上下功夫，人工调节加以改善。在种植上，合理施肥合理密植，果树光照充足，合理果树技叶，是获得亮丽颜色的基础。荔枝获得色彩鲜红亮丽，是色素转化源原因。荔枝色素是怎么产生的呢？下面小编简单介绍一下荔枝的色素是如何来的吧。
荔枝色素来原于果树花色苷，花色苷素同叶绿素一样是果树自然生长成的树体有机物，目前利用人工方法未能合成这种有生命的叶绿素和花青苷素。而引起荔枝水果着色是花色苷，促使荔枝果子生成花色苷的条件，是荔枝果实糖类积累多了，而引起了信息素去刺激果皮转化花色苷，果皮由青至红。在种植荔枝上要获得鲜红亮丽颜色，那荔枝必须有健康叶子，通风透光，张张叶子都能光合作用。
在荔枝长叶期合理整理枝叶，施足肥料，使果树产生大量叶子，同时结合防治虫害对叶的破坏。在荔枝着色期拥有了好的叶子，光合作用即可强劲发挥，制造出的营养在荔枝上转化成糖的积累就多，荔枝自然产生着色亮丽。在荔枝着色期，人工对荔枝树叶面喷洒能提高光合作用的肥料，如糖，微量元素，可促进荔枝着色亮丽。荔枝树施钾肥磷肥，可加速荔枝光合作用及生长好果皮着色。
一般作为叶面肥喷洒来提高着色药物有，如白糖，红糖，果树增甜增色剂，光合素类，高钾，磷酸二氢钾，含锰药物等等。而在荔枝着色前，淋施，土施，氯化钾，硫酸钾，土木炭，磷肥有利着色。好的水土，施肥喷药条件做到位，引起荔枝着色差的原因还有菌类的干扰。细菌吸食荔枝营养，破坏荔枝果皮会引起着色差。荔枝果期消灭细菌可保护果皮健康，获得颜色更加亮丽。
除细菌会引起色素差外，喷洒杀虫杀菌剂过浓也会引起色素变差。如过高浓度的农药会杀伤叶子也会伤果皮，伤害了叶子永远无法修复，伤了果皮颜色会变差。果皮伤了即结伤吧无法着色光美，叶子伤了会引起光合作用减少，造成糖积累慢而着色不一至，产生早着色部分哑色，分边，形成青果荔枝妃子笑。在荔枝期要认真农药浓度的使用，不能反复从喷，在使用上，尽量不要多种杀虫剂等农药混合，以免提高了药量浓度杀伤叶子及果皮。
荔枝着色期前，不能施用氮肥，氮肥可改变荔枝生长状态影响着色。氮肥的作用是促进细胞分裂长叶，荔枝施用氮肥容易引起抽生长叶，改变了光合作用产生的营养调节到叶的生长上，造成荔枝果实营养减慢而着色变差。施用过多氮，叶绿素会在果实上提高生成，还会使荔枝成熟时间推迟。荔枝长叶还会与果子争营养，造成有的果子饥饿而生理落果或者青果不熟。
成熟期在叶面肥喷洒上，要注意不能再加喷影响着色的肥料及药物，如细胞分裂素，含氮叶面肥，或加大叶面肥分量，这些都可使荔枝树营养生长方向改变，过高浓度农药还会产生药害，引起果树修补树体耗费营养使果子减少形成糖的积累，使果实更加无法进行着色。好了，关于荔枝着色问题就解答到此，要知识荔枝知识更多，关注我的荔枝管理知识的陆续更新，多谢分享。
