美名曰高科技，实际套路是千百年不变。只不过，这个套路，通过算法包装之后，可以做到更加精准的收割，让所有商家不得不更加依赖于平台，最终让平台可以实现肆无忌惮的这种收割。去年4月份，美团就曾经遭到广东餐饮行业集体投诉在这份“联名交涉函”里，对我上述所说的高佣金行为已经感到无法忍受，并且疫情期间餐饮行业大亏特亏，但外卖平台大赚特赚，就让这些餐饮企业更加心理不平衡甚至感到愤怒。
所以但是这份交涉函里也要求“立即取消独家合作限制等其他垄断条款”，以便餐饮企业能够自由承接来自更多平台的外卖订单。并要求减免外卖服务佣金5%或以上。可见，美团的这种剥削，跟餐饮企业的矛盾也确实是存在的。没人喜欢被剥削。美团对此的回应称，会采取最高返佣5%来帮助餐饮企业复工复产。但实际情况呢？（3）躺着赚钱再来看看作为“中间商”的美团收益情况。
根据最新公布的美团2020年财报显示，去年美团收入达到1148亿元，同比去年增长17.7%，净利润为47.1亿元，同比增长110.5%。其中，美团的外卖收入达到663亿元，同比增长20%。外卖净利润达到28亿元，同比去年翻了一倍。同时，美团还披露，去年美团外卖交易额达到了4889亿元，同比增长24.5%。
并且还有一个十分重要的指标，每笔外卖订单金额同比增长7%达到了48.2元。由于净利润翻了一倍，所以美团去年经营利润率也从2.6%提升至4.3%。那么美团外卖业务主要收入来源是什么呢？财报里同样有披露，如下图所示。可以看到，美团的收入最主要就是来源于两部分，一个是佣金收入，一个就是在线营销服务。这个就是我前面提到过的抽佣，还有商家要花钱买推广。
其中佣金收入高达585亿元，而在线营销服务收入则为75亿元。二者加起来661亿元，基本占了其外卖总收入663亿元的绝大部分。由财报披露的4889亿元外卖交易额，我们可以很轻松计算出，其2020年平均佣金率是12%。那么往年美团的平均佣金率是多少呢？2018年美团外卖交易金额为2828亿元，佣金357.2亿元，佣金率为12.6%；2019年美团外卖交易金额为3927亿元，佣金496.5亿元，佣金率为12.6%。
由此计算，2020年美团的佣金只是小幅下降0.6%，实际上并没有什么太大帮扶商家的力度，很显然跟美团去年被商家集体声讨时候的表态，是出入比较大的。其实我们看美团净利润就知道了，净利润都翻倍了，能真的有帮扶商家的意思吗？这是很显而易见的。美团早就已经过了初期烧钱补贴大战时期，现在是已经进入了躺着赚钱的时期。
（4）美团的“得与失”客观来说，外卖行业对我们经济所做出的贡献也是不容抹灭的。外卖行业最大的贡献就是增加了大量的就业岗位，去年光美团就有470万骑手，而美团的财报显示，其支付给骑手的总金额是487亿元。按照这样计算，470万骑手，从美团获得年均获得大约1万元的收入，这样算似乎很少。不过主要是因为，这470万骑手是指去年从美团有获得收入的所有人，也就是你只做一个月也会算进去。
